iya, memang resep ini hasil dari kreasi sendiri yang berbahan dasar ketela pohon.
yang dalam bahasa jawa, Gethuk : makanan olahan ketela pohon.
dijamin rasanya uenak puoll! hehe...
kenapa dinamai Tart? karena tampilan luarnya nanti seperti roti tart. So, langsung saja cek resepnya ya....
Bahan :
Ketela pohon : 1 kg
Kelapa : 1 butir kelapa, diparut
Gula pasir : secukupnya sesuai selera
Margarin : 250 gr
Pewarna makanan (hijau,merah,kuning/sesuai selera)
Cara Membuat
1. Kupas ketela kemudian cuci bersih, kukus sampai matang, sisihkan. Lalu haluskan dengan cara di pasrah (parut kasar), sisihkan.
2. Campur parutan ketela dengan margarin aduk rata menggunakan tangan, sisihkan.
3. Buat topingnya, ambil parutan kelapa,tambahkan gula sehingga manisnya sesuai selera. Kemudian bagi menjadi 2, 3 bagian atau lebih ke dalam wadah-wadah. lalu tambahkan warna yang berbeda di setiap wadah.
4. Cetak adonan ketela+margarin tadi di cetakan roti tart. Balik, kemudian tempelkan parutan kelapa warna warni menyelimuti permukaan cetakan tadi sesuai kreasi anda.
Naaah...mudahkan membuatnya, Silahkan mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar